Чай полезен во всех своих проявлениях, но есть особенные виды, которые не только вкусны, но и способны положительно повлиять на здоровье человека!
В последнее время очень часто стали говорить о пользе GABA . Это органическое соединение, являющееся нейромедиатором ЦНС человека. Аминомасляная кислота принимает непосредственное участие в метаболических процессах в мозге, ускоряет мозговую деятельность и выступает в качестве нейромедиатора. Если говорить простыми словами, то чай с повышенным содержанием GABA стимулирует мозговую деятельность, улучшает память и внимание. Сегодня такие чаи стали не только востребованными, но и очень модными. Купить чай с GABA непременно должен каждый. Его стоит выбирать тем, кто работает умом, вынужден усваивать большое количество информации или подвержен постоянному нервному напряжению.
Кислоту GABA очень трудно получить в чистом виде. На протяжении многих лет в Китае искали идеальную технологию ферментации чая, которая позволила бы оставить в чайных листах максимальное количество аминокислот, но при этом не испортила бы вкус конечного продукта. Сделать это удалось далеко не с первого раза. В определенный момент чай, который подвергается ферментации, помещают в специальную ёмкость, к которой доступ кислорода перекрыт. В ёмкость добавляется азот, что вызывает остановку процесса ферментации. Именно таким способом удается сохранить GABA в чае в максимальной концентрации, при этом сохранив изысканный вкус чая после приготовления.
Принято считать, что идеальный чай с GABA — это Улун. Чайные листья в процессе производства будут скручены, процесс ферментации остановится в оптимальной точке, а вы получите чай с плотным полным вкусом, сохранивший максимально количество аминокислоты, так полезной нашей мозгу.
Русская Чайная компания предлагает вам купить чай ГАБА Улун Алишань и насладиться его совершенным вкусом.