Многие с детства помнят вкус и аромат цейлонского чая, который и по сей день очень популярен в России. Интернет-магазин Русской Чайной Компании предлагает множество сортов любимого напитка с острова Шри-Ланки (прежнее название Цейлон), приготовленных по разным технологиям.

В нашем магазине можно купить цейлонский чай оптом и в розницу. В ассортименте есть как листовой, так и чай цейлонский в пакетиках, цена которого вас приятно удивит. К чаепитию рады предложить сладости оптом от производителя.

Классификация цейлонского чая

Листовой цейлонский чай, представленный на сайте, имеет различную классификацию. Чтобы легче оценить чайный сорт, следует ознакомиться с некоторыми обозначениями, которые помогут определиться с выбором и купить качественный цейлонский листовой чай.

OP – Orange Pekoe – два верхних крупных листочка собирают после полного раскрытия почек. Насыщенный аромат получается из-за высокого содержания эфирных масел. В чае с маркировкой ОР содержится большое количество дубильных веществ, что придает вкусу горчинку. В нем мало кофеина, так как для производства используются зрелые листочки.
FOP – байховый чай цейлонский крупнолистовой, цена которого несколько выше, чем у ОР, обладает более высоким качеством. Для его изготовления используют сырье из молодых нежных листочков и типсов. Имеет нежный и тонкий аромат, сладковатый привкус. Кофеина в данном сорте содержится больше.
FP – Flowery Pekoe – обозначение листьев, скрученных в шарики.
ОР1 – цифра обозначает одну из характерных особенностей данного сорта. Указывает на большое количество типсов в чае, либо на отборные крупные листья, либо на ровную и аккуратную скрутку.
ОРА - чай из особо крупных листьев.
FOP - качественный чай из верхних листочков и почки
BOP - основной класс ломаного чая. Листья средних размеров резаные, с содержанием типсов. Настой имеет насыщенный цвет и крепость.
FBOP - BOP с небольшим содержанием типсов.
TGFBOP - качественный BOP с высоким содержанием почек. Купить настоящий байховый цейлонский чай легко можно в нашем интернет-магазине.
EXSP - Extra Special - указывает на уникальное качество чая среди подобных ему сортов.

Также вы можете купить чай в фильтр-пакетах. Цейлонский, индийский пакетированный чай удобно заваривать в чашке или в чайнике.

Районы произрастания цейлонского чая и отличия вкусов

Цейлонский чай имеет множество оттенков во вкусе, сорта отличаются цветом, крепостью и ароматом. Эта разница зависит не только от сорта, но и от места произрастания. Каждый район острова, где выращивают чай, имеет свою географическую и климатическую особенность.

Наш интернет-магазин цейлонского чая представляет вашему вниманию лучшие сорта с нескольких районов:

Нурава Элия (Nuwara Elya) - район прославлен лучшими сортами. Особенностью района является высота 2000 м над уровнем моря. Вокруг плантаций расположены заросли эвкалипта, кипарисы и дикая мята, которыми напитываются чайные листья. Напиток обладает мягким вкусом, утонченным ароматом и имеет светлый золотистый оттенок.
Димбула (Dimbula) - чай из этого района имеет особую структуру, силу и насыщенный аромат. Благодаря жилистым листьям вкус напитка получается изысканным и почти дубовым.
Галле (Galle) - из сырья с этих южных плантаций производятся цветочные среднелистовые сорта. Напиток обладает янтарным золотым цветом, имеет тонкий аромат и нежный вкус.
Канди (Kandy) - здесь произрастает чай, который отличается крепостью и насыщенностью вкуса и цвета, обладает приятным сладковатым вкусом. Многие ценители этого сорта предпочитают пить его с молоком.
Рухуна - чай, произрастающий в этой местности считается одним из самых крепких в мире. Напиток имеет темный, почти черный цвет и изысканный терпкий вкус.
Ува - популярный по всему миру высокогорный сорт обладает наиболее мягким тонким вкусом и легким ароматом. Сбор урожая производится в период сухого ветра - с июня по сентябрь. Напиток медно-красного цвета подходит для чаепития в любое время суток.

В интернет-магазине Русской Чайной Компании вы можете купить чай цейлонский в пакетиках, а также чай на развес цейлонский крупнолистовой оптом и в розницу. Осуществляем доставку по Москве и в регионы России.