Москва
+7 (495) 447-05-56
Санк-Петербург
+7 (812) 325-10-41
Казань
+7 (937) 589-42-46
Краснодар
+7(909)460-83-83
Новосибирск
+7(923)223-43-52
recall
ЧАЙ и КОФЕ ОПТОМ
8 800 250 05 56
Русская чайная компания
лидер индустрии
чая в россии
КУПИТЬ
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН
8 800 250-57-51

История возникновения чая: легенды, предания, факты


Легенд о появлении чая – великое множество. И это неудивительно, ведь «чайная история» уходит корнями в глубокую древность, и о том времени мы можем узнавать лишь из преданий. Но, несмотря на разнообразные истории, все сходятся во мнении, что родина напитка – это «Поднебесная».

Одна из полюбившихся всем историй рассказывает о мудром монахе Тцай-йе, который был ученым, корпевшим над трактатами. С головой отдаться работе ему мешала необходимость спать. Тогда, в отчаянии отрезал он свои веки и отбросил их, надеясь, таким образом, увеличить продолжительность своего труда. А из век выросли чайные кусты, листочки которых были покрыты нежным белым пухом, совсем как седые реснички – «бай-хао», что позже привело к названию «байховый».

Существует еще одна легендарная версия о происхождении чая, носящая более практичный характер. В III тысячелетии до н. э. в Китае правил великий император Шень Нун. На его счету был огромный вклад в открытие сельского хозяйства, разработку таких культур как рис, пшеница и просо, введение в пищу соли, а также множество просветительских и медицинских новаторств. И одним из них был приказ о кипячении воды перед употреблением.

Шень Нун

Однажды в жаркий полдень император отдыхал на горном склоне, разместившись под тенистыми деревьями. А рядом в котелке остывала вскипяченная вода. Сморенный жарой, Шень Нун уснул, а проснувшись, увидел в котелке несколько листочков, упавших с дерева. Получившийся настой настолько удивил правителя своим свежим и легким вкусом, ярким ароматом и бодрящим эффектом, что такой напиток было приказано подавать ему ежедневно. Так возникли огромные чайные плантации и, собственно, сама чайная культура. Со временем она перешла от императорского дома в хижины к простолюдинам, а затем распространилась по другим азиатским странам, и постепенно достигла Европы: исторические источники сообщают, что в Европе купить чай можно было уже в XIV веке.

В Индию чай попал от Британских колонистов, экспериментально посадивших чайные кусты, тайком вывезенные из Китая. Никто не думал, что высокогорный климат Индии настолько понравится чаю – он стал буквально выстреливать флеши, давая высокий урожай. Уже с середины XIX века чай начал активно культивироваться, распространившись на Цейлон.

Как чай появился в России?

Соседство Российской Империи с Китаем дало возможность русским купцам познакомиться с чаем одними из первых, в конце XVI века. Существует версия, что уже в 1618 году царь Михаил Федорович Романов получил в подарок от китайских послов несколько ящиков чая. Помимо этого посол Иван Перфильев порадовал царские палаты чаем в 1665 году, после чего между Китаем и Россией в 1689 году был подписан «Нерчинский трактат» об установлении свободной торговли между Россией и Китаем. Так возник «Великий чайный путь» длиною около 9000 верст или 16-ти месяцев пути, просуществовавший около 200 лет.

Чайные пирамиды во время проведения Ирбитской ярмарки - фото из архива Ирбитского историко-этнографического музея

Позже были попытки культивировать кусты Camellia sinensis: в Крыму затея не увенчалась успехом, а вот в Грузии стали выращивать, а затем и экспортировать «Грузинский чай». Потом на Северном Кавказе появился всем известный «Краснодарский чай».

По мнению китайцев, ни одна национальная культура не смогла даже на шаг приблизиться к пониманию этого божественного напитка. И весь мир с ними согласен, потому как пальма первенства за самый лучший чай бессменно находится у Китая. Заинтересовавшись китайскими чайными новинками, эксклюзивными и популярными сортами, приглашаем оценить наш ассортимент. Теперь купить чай в Москве не составляет никакого труда, ведь «Русская Чайная Компания» готова предложить своим покупателям более 500 видов различной чайной продукции.

«Русская Чайная Компания» рекомендует

0

9206
Цена
за упаковку 250г
0 руб

Янтарный

Артикул: 9011171038
  • Указана цена интернет-магазина
  • Вес нетто — 0.25 кг
  • Вид упаковки — пакет
9206
Цена
за упаковку 250г
0 руб

Маджента

Артикул: 9011171039
  • Указана цена интернет-магазина
  • Вес нетто — 0.25 кг
  • Вид упаковки — пакет
9206
Цена
за упаковку 250г
0 руб

Индиго

Артикул: 9011171040
  • Указана цена интернет-магазина
  • Вес нетто — 0.25 кг
  • Вид упаковки — пакет
9206
Цена
за упаковку 250г
0 руб

Бордо

Артикул: 9011171041
  • Указана цена интернет-магазина
  • Вес нетто — 0.25 кг
  • Вид упаковки — пакет
9206
Цена
за упаковку 250г
0 руб

Фиеста

Артикул: 7011181079
  • Указана цена интернет-магазина
  • Вес нетто — 0.25 кг
  • Вид упаковки — пакет
9206
Цена
за упаковку 250г
0 руб

Сапфировый

Артикул: 7011181081
  • Указана цена интернет-магазина
  • Вес нетто — 0.25 кг
  • Вид упаковки — пакет
9206
Цена
за упаковку 250г
0 руб

Малахитовый

Артикул: 7011181078
  • Указана цена интернет-магазина
  • Вес нетто — 0.25 кг
  • Вид упаковки — пакет
8054
Цена
за упаковку 500г
0 руб

Черный тигр

Артикул: 30355507
  • Указана цена интернет-магазина
  • Вес нетто — 0.5 кг
  • Вид упаковки — пакет
8054
Цена
за упаковку 500г
0 руб

Тэ Цзи Гунфу

Артикул: 30355506
  • Указана цена интернет-магазина
  • Вес нетто — 0.5 кг
  • Вид упаковки — пакет
8054
Цена
за упаковку 500г
0 руб

Красные спирали

Артикул: 30355505
  • Указана цена интернет-магазина
  • Вес нетто — 0.5 кг
  • Вид упаковки — пакет
8045
Цена
за упаковку 500г
0 руб

С праздником! (Зимняя груша)

Артикул: 6011151359
  • Указана цена интернет-магазина
  • Вес нетто — 0.5 кг
  • Вид упаковки — пакет
8045
Цена
за упаковку 500г
0 руб

Клубничный виноград

Артикул: 6011151343
  • Указана цена интернет-магазина
  • Вес нетто — 0.5 кг
  • Вид упаковки — пакет
Авторизация
Забыли свой пароль?
Регистрация
Вы регистрируетесь как:

Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.
* Поля, обязательные для заполнения.


CAPTCHA
Заказать обратный звонок

* Поля, обязательные для заполнения

CAPTCHA
Заказать прайс-лист